Im Mirabell bieten wir Ihnen ein spezielles Ernährungsangebot nach dem Konzept der LOGI-Methode an, um sich schnell wieder leicht wie ein Schmetterling zu fühlen, kulinarisch zu genießen und dennoch vor Heißhungerattacken sicher zu sein. Mithilfe einer eiweißreichen, aber kohlenhydratarmen Ernährung gelangen Sie wieder zu neuem Wohlgefühl – auf dem Weg zu einem dauerhaft gesunden Lebensstil.
Gesunder Genuss: Die LOGI-Methode
Die LOGI-Methode, die „Low Glycemic Index“ bedeutet, wurde von der Ernährungswissenschaftlerin Nicolai Worm entwickelt. Damit ist gemeint, dass vorwiegend Lebensmittel konsumiert werden, die einen niedrigen Blutzuckerspiegel und eine geringe Insulinausschüttung aufweisen. Indem man auf bestimmte eiweißreiche, ballaststoffreiche und kohlenhydratarme Lebensmittel setzt, sagt man dem Heißhunger Adieu, kontrolliert gesund und nachhaltig das eigene Gewicht und nimmt trotzdem alle wichtigen Nährstoffe zu sich, die der Körper benötigt. Zudem hat diese Form der Ernährung positive Effekte, indem sie die Blutfettwerte reguliert und so Bluthochdruck, Fettleber und Diabetes Typ II vorbeugt. Es handelt sich dabei jedoch um keine Diät im eigentlichen Sinne, denn sie ist nicht auf eine bestimmte Zeit begrenzt, sondern auf eine dauerhafte Umstellung der Ernährung ausgerichtet.
Eiweißreich & kohlenhydratarm zu neuer Leichtigkeit
Nach der LOGI-Methode stehen vor allem pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Salat, Obst und Hülsenfrüchte sowie eiweißhaltige Produkte wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte im Vordergrund der Ernährung. Es sind Lebensmittel, die eine geringe glykämische Last aufweisen, also wenig Zucker und Stärke enthalten und sich auf diese Weise positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Verzichtet wird hingegen auf „negative“ Kohlenhydratquellen wie Süßigkeiten, gezuckerte Getränke und Weißmehlprodukte, da diese umgekehrt den Blutzucker- und Insulinspiegel ansteigen lassen. Allerdings heißt das nicht, dass man überhaupt keine Kohlenhydrate zu sich nehmen darf. Es kommen in geringen Mengen auch solche Lebensmittel auf den Ernährungsplan, die „positive“ Kohlenhydrate enthalten, die also eine geringe glykämische Last aufweisen: Das sind etwa Vollkornprodukte, brauner Reis oder Salzkartoffeln mit Schale. Ebenso gehören gesunde Fette wie Raps-, Walnuss- oder Olivenöl auf den Speiseplan.
Genussvoller & gesunder Wohlfühl-Urlaub im Mirabell
Durch diese Ernährung ist der Körper stets mit allen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen versorgt. Da die Zutaten eiweiß- und ballaststoffreich sind, wird man immer richtig satt und es verlangt einen nicht so schnell wieder nach etwas zu essen, wodurch man unkontrolliertes Naschen vermeidet. So kann man gesund und mit Genuss abnehmen, ganz ohne Hungergefühle. Wichtige zusätzliche und nicht zu vernachlässigende Bestandteile der Diät sind auch viel gesunde Bewegung, ausreichend Schlaf und genügend Zeit an der Sonne. Im Mirabell beraten unsere Wellness- und Gesundheitsexperten Sie gerne zur LOGI-Methode oder Sie buchen diese schon individuell zu Ihrer Übernachtung dazu. Lassen Sie sich von unserer Mirabell-Gourmet-Küche den Gaumen verwöhnen – und fühlen Sie sich trotzdem stets gut dabei. So können Sie in Ihrem Urlaub eine Ernährungs-Methode kennenlernen, die zu mehr Wohlgefühl und Leichtigkeit führt und dennoch den Genuss nie zu kurz kommen lässt. Nehmen Sie dieses Konzept mit nach Hause und gelangen Sie dauerhaft zu einem gesunden Lebensstil.
Bis bald im Mirabell
Ihre Familie Agstner
