Hotel Mirabell Logo

IL METODO LOGI AL MIRABELL

Le diete non sono un compito facile per molte persone. Perché spesso sono associate alla sensazione di fame e all’idea di severe restrizioni.

Noi al Mirabell offriamo un regime dietetico speciale, che si basa sul concetto del metodo LOGI, che vi farà sentire facilmente e rapidamente leggeri come una farfalla,  non dovendo rinunciare ai piaceri culinari e tenendovi al sicuro da attacchi di fame improvvisi. Grazie a questa dieta a basso contenuto di carboidrati, che utilizza un alto contenuto di proteine, acquisterete un nuovo benessere ed apprenderete uno stile di vita sano e permanente.

Sano piacere: Il Metodo LOGI

Il metodo LOGI, che significa "Low Glycemic Index", è stato sviluppato dal nutrizionista Nicolai Worm. Con questa definizione si intende, in linea di principio, che il cibo da consumare in modo prevalente deve avere un basso livello di zucchero nel sangue ed una bassa secrezione di insulina. Impostando la propria dieta su alcuni alimenti ad alto contenuto proteico, ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di carboidrati, si può dire addio alle voglie improvvise, si tiene sotto controllo il proprio peso in modo sano e sostenibile, ottenendo al contempo tutte le sostanze nutrienti per il bene e la salute del nostro corpo. Inoltre, questo tipo di dieta ha altri effetti positivi, perché regola i livelli dei lipidi nel sangue ed é, pertanto, un ottimo metodo di prevenzione per l’ipertensione, le malattie del fegato grasso ed il diabete di tipo II. Tuttavia, il metodo LOGI non è solo una dieta in quanto tale, ma un vero e proprio regime dietetico, perché non si limita ad un tempo specifico, ma rappresenta delle sane abitudini alimentari, che possono essere adottate come stile di vita.

Ricco di proteine ​​e povero di carboidrati verso una nuova leggerezza

Secondo il metodo LOGI gli alimenti da preferire sono quelli a base vegetale, come le verdure, le insalate, la frutta, i legumi ed i prodotti ricchi di proteine ​​come la carne, il pesce e i latticini. Ci sono alimenti che hanno un basso carico glicemico, quindi sono a basso contenuto di zuccheri ed amidi ed, in questo modo, hanno un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue. Al contrario, si dovrebbe evitare di utilizzare delle fonti "negative" di carboidrati come caramelle, bevande zuccherate e prodotti di farina bianca, in quanto questi possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina. Tuttavia, ciò non significa che dobbiamo eliminare del tutto i carboidrati dalla nostra alimentazione. Nella nostra dieta ci sono, infatti, anche piccole quantità di alimenti, che contengono carboidrati "positivi", che hanno, cioé, un basso carico glicemico,  tra i quali ad esempio: i cereali integrali, il riso o le patate al cartoccio con la buccia. Possiamo includere nel nostro regime anche i grassi sani come ad esempio l’olio di noce o l'olio d'oliva.

Piacevole sensazione di benessere ed una vacanza ‘tutta salute’ al Mirabell

Grazie a questa dieta, il corpo viene sempre fornito di tutti i nutrienti essenziali e delle vitamine necessarie. Dal momento che gli ingredienti sono ricchi di proteine ​​e di fibre, avrete sempre una sensazione di sazietà e non sentirete così in fretta il bisogno di mangiare qualcosa, evitando in tal modo i pericolosi spuntini incontrollati, pertanto, perderete peso in buona salute e con piacere senza soffrire la fame. Degli elementi aggiuntivi significativi, che consigliamo di affiancare alla dieta sono: esercizio fisico, sonno adeguato ed una sana esposizione al sole.  Al Mirabell i nostri esperti di benessere e salute sono a vostra disposizione per fornirvi qualsiasi chiarimento sul metodo LOGI, oppure potete prenotarlo  individualmente per la durata del vostro soggiorno. Lasciate che la cucina gourmet del Mirabell vizi le vostre papille gustative senza per questo dover rinunciare alla vostra forma e al vostro benessere. Da noi, durante la vostra vacanza, potrete conoscere un metodo nutrizionale, che vi regalerà maggiore benessere e leggerezza, senza trascurare mai il gusto della buona cucina. Portate questo concetto anche a casa ed adottatelo in modo permanente come un sano stile di vita.

Ci vediamo presto al Mirabell,
La vostra famiglia Agstner

Preparazione piatto gourmethotel Dolomiti
Piatti prelibati Mirabell Gourmethotel
Cuoco al lavoro nella cucinetta del Gourmethotel Alto Adige Mirabell