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Dessert Gourmethotel Mirabell Dolomiti

Piacere e gusto nella vacanza in Alto Adige

Cucina Gourmet al Mirabell ai massimi livelli

Scopri i classici della cucina sudtirolese reinterpretati e con la firma del nostro chef, le specialità internazionali a livello di chef stellati e le specialità culinarie con un tocco mediterraneo. Vi presentiamo la ricchezza culinaria del Hotel Mirabell Dolomiten Wellness nella vostra vacanza gourmet in Alto Adige.

Il ristorante gourmet dell'Hotel Mirabell a 5 stelle

Coccoliamo i nostri ospiti nel contesto della pensione ¾ gourmet-comfort con dei menu vari e ricchi di contrasti fino al menu a 6 portate del nostro chef stellato e della nostra premiata cucina, alle raffinate specialità sudtirolesi e alle prelibatezze mediterranee della cucina a vista.

Godetevi l'inizio ideale della giornata al ristorante o sulla terrazza della colazione nel giardino Mirabell con la ricca colazione gourmet a buffet, che già al mattino convince con una vasta selezione di prelibatezze e squisitezze culinarie preparate al momento dalla cucina a vista. Dal menu del pranzo e dalla ricca merenda Vital con torte fatte in casa, la zuppa e l’antipasto freddo a buffet nel pomeriggio, allo squisito menu à la carte e al menu Vital a cena - presso l'hotel Mirabell a 5 stelle - l'hotel gourmet in Alto Adige – dove vi aspetta una vacanza piena di gusto.

Stube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Gedeckter Tisch in der Chorstube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Stube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Stube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Gedeckter Tisch in der Chorstube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Rubinstube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Rubinstube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Stube im Mirabell Gourmethotel Südtirol
Chorstube im Mirabell Gourmethotel Südtirol

orari dei pasti e del ristorante

Prima colazione dalle ore 07:30 alle ore 10:00
Prima Colazione ridotta: dalle ore 10:00 (nella Stube Mirabell)
Piatto del giorno: dalle ore 12:30 alle ore 13:30
Buffet pomeridiano di insalate, dolci, salati e minestra: dalle ore 14:00 alle ore 17:00
Cena (à la carte): dalle ore 19:00 alle ore 20:30

Vini selezionati e vini nobili

Sensibile e attento, il nostro sommelier combina vini altoatesini e rarità internazionali per accompagnare i piatti serviti. Partecipate ad una degustazione di vini presso l'Hotel Mirabell e scoprite la varietà di vini speciali della nostra cantina con circa 450 vini speciali dell'Alto Adige, italiani ed internazionali.

Alimentazione LOGI – con gusto e più leggerezza

Con una particolare attenzione ad una alimentazione corretta, offriamo una nuova definizione di una dieta equilibrata, gustosa e leggera con lo speciale metodo LOGI di Nicolai Worm. LOGI sta per "Low Glycemic Index", che significa "basso indice glicemico".

Dì addio alle voglie con il metodo LOGI. Con questa alimentazione potete controllare il peso in modo sano e sostenibile e prevenire il diabete di tipo II. Con il metodo Logi, sarete in grado di consumare, nel migliore dei modi, tutti i nutrienti di cui il vostro corpo ha bisogno, e tuttavia perdere peso man mano che i livelli di zucchero nel sangue sono sotto controllo. I pilastri importanti del metodo Logi non sono solo la corretta alimentazione, ma anche sana attività fisica e sonno sufficiente. Felici e in forma con tante proteine ​​e la giusta percentuale di grassi, queste sono le promesse del metodo LOGI. Il metodo é caratterizzato da un'alimentazione a base di frutta e verdure, sono infatti necessarie almeno tre porzioni di verdure e due porzioni di frutta al giorno. Per soddisfare il palato e per un’alimentazione varia é necessario che il menu offra piatti ricchi di proteine ​​come pesce, pollame, carne, uova, latte e latticini, frutta secca e legumi. I cereali integrali, il basmati e il riso integrale, così come la pasta e la pasta di grano duro sono ammessi con moderazione. I nostri esperti di salute e benessere saranno lieti di consigliarvi sul metodo LOGI - o di prenotare il metodo LOGI per il vostro soggiorno.

Mangiare sano con gusto

Naturalmente, il nostro team di cucina é sensibile ed attento alle intolleranze e alle allergie alimentari individuali e preparerà per voi piatti senza glutine o senza lattosio.

Regala dei momenti gourmet con i buoni Mirabell

Regala gioia e momenti di gusto prelibato con un buono dell'hotel gourmet Mirabell 5 stelle a Valdaora, in Alto Adige. Il regalo perfetto per ogni occasione.

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