Hotel Mirabell Logo

Hôtel Gourmet dans le Haut-Adige

Profitez de l’art

Durant vos vacances de gourmets au Wellness & Hôtel Gourmet Mirabell 5 étoiles dans les Dolomites du Haut-Adige en Italie, des journées pleines de saveurs vous attendent. Ici les gourmets vivent une expérience spéciale au niveau du goût accompagnée d’un service attentionné et courtois dans un lieu élégant et dans une très belle ambiance.

pension ¾ confort avec diversité culinaire

Nous chouchoutons votre palais du matin au soir avec la pension ¾ gourmet confort. De l’abondant petit-déjeuner gourmet avec cuisine ouverte, un coin petit-déjeuner ayurvédique, une vaste sélection de spécialités sucrées, épicées, et des mets délicats, outre au repas léger et raffiné, au goûter abondant et savoureux l’après-midi, et à l’excellent menu à la carte composé de 6 plats. Toutes les semaines, des soirées à thème dans la cuisine ouverte et les buffets rendent l’atmosphère particulièrement agréable.

Kellnerin bedient Gäste - Mirabell Gourmethotel Südtirol

Vacances pour connaisseurs

Découvrez les spécialités de la cuisine du Tyrol du sud réinterprétées par le chef, les spécialités internationales de gâteaux, et les spécialités culinaires avec une touche méditerranéenne. Nous vous présenterons les richesses culinaires du Mirabell Dolomiten Wellness Residenz durant vos vacances de gourmets dans le Haut-Adige.

Dessert im Gourmethotel Südtirol Mirabell

Alimentation LOGI –avec goût et plus de légèreté

Avec une particulière attention à l’offre nutritionnelle, nous proposons une nouvelle définition d’un régime équilibré, savoureux et léger avec la méthode spéciale LOGI. LOGI signifie "Low Glycemic Index", c’est-à-dire "index glycémique bas" –nous offrons ces aliments spéciaux, riches de protéines et de glucides, comme alternative.

Naturellement, notre équipe en cuisine s’occupe aussi des allergies et des intolérances alimentaires personnelles, et prépare expressément pour vous des plats végétaliens, des plats sans gluten, ou sans lactose par exemple.

Paar genießt Drink an der Bar im Gourmethotel Südtirol Mirabell

Le bar tournant

Le point de rencontre au coeur de l’hôtel vous invite l’après-midi pour un café expresso plein d’arôme, pour un apéritif ou pour un drink sophistiqué en fin de journée, et à notre apéritif de bienvenue chaque semaine. Vivez au bar des heures en bonne compagnie avec un vaste assortiment de liqueurs prestigieuses – laissez-vous surprendre par cette particularité qui vous attend, en savourant votre cocktail ou un verre de champagne. Vous serez surpris!

Jusqu’à trois fois par semaine, vous pourrez écouter de la vraie musique live de tous les styles à notre bar tournant : laissez nos musiciens vous tenir compagnie agréablement.

Stube accueillantes pour un plaisir plein de style

Les accueillantes Stube de l'hôtel gourmet Mirabell à Valdaora sont des lieux spéciaux pour les connaisseurs. Les délicieuses zones salon et les petites salles vous accueillent dans un confort spécial. Bois local, couleurs chaudes, et pièces historiques précieuses dont la longue histoire transmet un style unique, créent une atmosphère où l’on se sent à l’aise et où l’on éprouve du plaisir. Entrez dans l’une des cinq salles - Mirabellstube, Pustererstube, Chorstube, Rubinstube ou Kaminstube – et laissez-vous chouchouter.

Sommelier Michael Agstner schenkt Gästen Wein ein - Chorstube im Mirabell Gourmethotel Südtirol

Pour les passionnés de vin et les connaisseurs

Profitez d’une dégustation de vins à l'hôtel gourmet Mirabell 5 étoiles, et découvrez votre vin préféré grâce à une dégustation d’une vaste gamme de vins prestigieux.

Michael Agstner (votre sommelier)

Cuisine raffinée dans le restaurant principal

Profitez du buffet ou admirez les créations préparées dans la cuisine ouverte du restaurant principal. Pour s’asseoir et bavarder durant ou à la fin d’une journée, il n’y a pas de lieu plus accueillant que notre légendaire bar tournant. Trinquez avec vos amis et laissez-vous surprendre ...

horaires des repas et du restaurant

Petit-déjeuner
de 07h30 à 10h00

Petit-déjeuner pour ceux qui aiment dormir plus longtemps
à partir de 10h00 (à la Mirabellstube)

Déjeuner au buffet
de 12h00 à 17h00

Buffet de gâteaux
de 14h00 à 17:00

Dîner (sur réservation)
de 19h00 à 20h30

Vous avez eu l’eau à la bouche?

Nous sommes heureux de vous préparer une offre personnalisée pour le plus grand plaisir de votre palais dans notre hôtel gourmet du Haut-Adige.

Demandes