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GOURMETKÜCHE & DREHBAR IM MIRABELL

Der Urlaub eröffnet einem die schöne Möglichkeit, ein neues Land, eine neue Region, neue Landschaften und Leute kennenzulernen. Und auch am Gaumen führt diese Entdeckungsreise der Sinne, um neue Geschmacksvarianten, Aromen, Speisenkompositionen, Gewürze kennenzulernen – besonders dann, wenn Sie wie im Mirabell eine kreative Gourmetküche auf Haubenniveau erwartet! Hinzu kommt unsere Dreh-Bar, die zu jeder Tageszeit geselliger Treffpunkt Nr. 1 im Mirabell ist…

Niveauvoll genießen in den Dolomiten

Rund um das Mirabell zeigen die Dolomiten jeden Tag ihr unvergleichliches Gesicht, das diese Region so sehr prägt. Dieses eindrückliche Erlebnis möchten wir auch für Sie im Urlaub im Mirabell fortsetzen und dazu gehört besonders unsere Gourmetküche, die Ihrer Auszeit in Südtirol einen intensiven Geschmack verleiht: Im Rahmen unserer ¾-Genuss- & Verwöhnpension bereiten wir Ihnen jeden Tag köstliche Speisen zu - angefangen mit einem wunderbaren Start in den Tag mit einem umfangreichen Feinschmeckerfrühstück. Am schönsten genießen lässt sich das vor allem auf der Sonnenterrasse im Mirabell, wenn die ersten warmen Strahlen die Haut streicheln und der Ausblick auf die Dolomiten und die frische Luft begeistern. In unserer Schauküche bereiten wir zudem feine Köstlichkeiten ganz frisch für Sie zu!

Gesunde Gaumenfreuden à la Mirabell

Nachmittags erfreut dann eine kräftigende Vitaljause Körper, Herz und Seele, dazu gehören etwa selbstgemachte Kuchen, ein Suppentopf und ein kaltes Vorspeisenbuffet. Abends geht es dann auf den Genuss-Höhepunkt zu: Ein raffiniertes 6-Gänge-Menü mit kreativ interpretierten Südtiroler Klassikern oder internationalen Spezialitäten zeigt, wie gut Urlaub schmecken kann. Kulinarische Reichtümer, die die unverkennbare Signatur des Mirabell tragen. Begleitet werden die Feinschmeckereien noch von stimmigen Südtiroler Weinen und internationalen Tropfen, die den Gerichten den letzten Schliff verleihen - unser Weinkeller ist mit einer stolzen Zahl von 450 verschiedenen Weinen bestückt!
Zusätzlich bieten wir auch eine besonders gesunde, ausgewogene und leichte Ernährungsvariante mit der LOGI (Low Glycemic Index) -Methode an, bei der besonders auf viel Eiweiß und die richtigen Fette gesetzt wird. So bekommen Sie alle Nährstoffe, die Sie brauchen und können sich dabei in Ihrem Körper richtig wohlfühlen.

Der Hot-Spot im Mirabell: Die Dreh-Bar

Egal ob nach einem ausgedehnten Spaziergang, einer belebenden Yoga-Stunde, einem Golfabschlag oder nach dem exquisiten Abendessen: In der Dreh-Bar führen schließlich alle Wege im Mirabell zusammen. Hier wählen Sie aus einer umfangreichen Bar-Karte aus allen möglichen Besonderheiten aus. Darf es ein Martini sein – geschüttelt oder gerührt? Oder steht Ihnen heute mehr der Sinn nach einem exotischen Cocktail, einer edlen Spirituose, einem geschmackvollen Bier oder einem duftendem, röstfrischem Kaffee? Unsere Barkeeper beraten Sie gerne zu unseren Bar-Spezialitäten, lassen sie sich also überraschen! Und wenn dann noch bis zu drei Mal pro Woche Live-Musik erklingt, von Piano-Klängen bis jazzigen Einlagen, dann können Sie sich einfach zurücklehnen, lauschen und den Abend in den Dolomiten bewusst in allen Zügen auskosten…
Im Mirabell in Olang erwartet Sie in Ihrem Urlaub in Südtirol genussvolle Speisenkreationen auf höchstem Niveau, zu jeder Tageszeit: Köstlich, einfallsreich und gesund erleben Sie so die Einzigartigkeit der Region auch am Teller. Im Herzen des Mirabell setzt unsere Dreh-Bar, noch jedem Tag das Tüpfelchen auf dem i auf.

Genuss, der so leichtfällt, wie der Flügelschlag eines Schmetterlings!

Bis bald im Mirabell,
Ihre Familie Agstner

 

Zubereitung Gericht im Gourmethotel Dolomiten Mirabell
Paar beim Frühstücken im Hotelgarten im Gourmethotel Südtirol Mirabell
Gericht im Gourmethotel Südtirol Mirabell