Gourmet Abende im Mirabell
Wir freuen uns, Ihnen besondere Abende zu schenken – geprägt von exklusiver Genusskultur und gelebter Gastfreundschaft.
Drei ausgewählte Gastköche bringen frische Impulse in unsere Küche und gestalten gemeinsam mit uns eine Woche voller kulinarischer Höhepunkte.
Freuen Sie sich auf kreative Menüs und Gourmet Abende, welche Tradition und Moderne geschmackvoll verbinden.
11.11.2025
13.11.2025
15.11.2025
ab 75 € pro Person
11.11.25
SPECIAL DINNER
Chris Oberhammer
DIENSTAG 11.11.2025
19.00 Uhr
Chris Oberhammer, Michelin-Sternekoch im Restaurant Tilia – Toblach, steht für eine klare, moderne Alpenküche: pur, regional verwurzelt und voller Charakter. Seine Gerichte verbinden handwerkliche Präzision mit der Liebe zur Natur und ihrem originellen Geschmack.
6 Gänge – 110 € pro Person
13.11.25
SPECIAL DINNER
Daniel Janser
DONNERSTAG 13.11.2025
19.00 Uhr
Daniel Janser, Chefkoch in der Brasserie Zicoria – Gröden, kombiniert mit viel Feingefühl regionale Zutaten mit Aromen und Techniken aus aller Welt. Dabei entstehen Gerichte, die Vertrautes neu denken, Überraschendes integrieren und stets von handwerklicher Präzision und geschmacklicher Tiefe geprägt sind.
5 Gänge – 100 € pro Person
15.11.25
SPECIAL DINNER
Maren Grüner
SAMSTAG 15.11.2025
19.00 Uhr
Maren Grüner ist eine talentierte Patissière, deren Name für Präzision, Kreativität und höchste Handwerkskunst steht. Gemeinsam mit unserer Hotelpatissier Anna Maria präsentieren sie ein exklusives Dessertbuffet mit eleganten, handgefertigten Kreationen – ein Fest für Gaumen und Augen.
5 Gänge inkl. Dessertbuffet – 75 € pro Person
Reservierungen
& weitere Informationen
Lassen Sie sich von uns auf eine exklusive Genussreise entführen – mit Stil, Leidenschaft und Liebe zum Detail, die Ihnen in Erinnerung bleiben wird.
Beratung:
Tel. +39 0474 49 61 91hotel@mirabell.it
Hans-von-Perthaler-Straße 11,
39030 Olang, Südtirol, Italien
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